Yoğurt'un Diyete Olan Faydası

Diyetlerine yağsız yoğurt ekleyenler
yüzde 22 daha fazla kilo kaybediyor.
Göbekteki yağların yüzde 81´i de yoğurtla eriyor.

Diyetlerine yağsız yoğurt ekleyenler yüzde 22 daha fazla
kilo kaybediyor. Göbekteki yağların yüzde 81´i de yoğurtla eriyor.
Göbeğini
hızla eritmek isteyenler, bol bol yağsız yoğurt yesin! ABD´de yapılan bir
araştırmada, düşük kalorili rejimlerine yoğurt seçeneğini ekleyen ve günde üç
öğün yağsız yoğurt yiyen aşırı kiloluların, yoğurtsuz bir diyet uygulayanlara
oranla yüzde 22 daha fazla kilo verdikleri ve yüzde 61 daha fazla yağ yaktıkları
tespit edildi. Yoğurt yiyenlerin ayrıca, karın bölgelerinde yüzde 81 daha fazla
yağ yaktıkları ortaya çıktı.
Tennessee Üniversitesi´ndeki araştırmaya
katılanlardan Dr. Michael Zemel, yoğurt yiyenlerin hem ortalama yedi kilo olan
zayıflama seviyesinden daha fazla inceldiklerini hem de kaslarını diğerlerinden
iki kat fazla koruduklarını belirtti.
Dr. Zemel, kas kütlesini korumanın
diyet yapanlarda önemli bir konu olduğunu belirterek, "Önemli olan yağ yakmak,
kas değil. Kaslar kalori yakmaya yardımcı oluyor, ancak kilo verirken kas
kütlesi de kaybediliyor. Buna en iyi çözüm, kalsiyum ve protein ağırlıklı bir
diyet, yani yoğurt" diye konuştu. Araştırma Uluslararası Obezite Dergisi´nin
nisan sayısında yayımlanacak.
Bu arada Japonya´da yapılan araştırmalar da,
yoğurdun nefes kokusunu giderdiğini, diş taşı ve diş eti iltihaplarını doğal
yollardan önlediğini ortaya koydu. Altı hafta boyunca günde bir porsiyon yoğurt
yiyenlerin yüzde 80´inde, nefes kokusuna yol açan hidrojen sülfit düzeyi
azaldı.


(alıntıdır)